北海道産（余市産）ふくらぎを使用しております。
3枚おろしにして、皮をひいてから味噌とねぎを混ぜております。
あまり細かくせず、ふくらぎの食感も楽しめるように致しました。
ごはんのおかずはもちろんのこと、お酒の一品にも非常によく合います。
ぜひ、ご賞味ください。

内容量：130g

※冷凍保管商品です。
冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。
解凍後の再凍結は、品質の劣化・低下の原因となりますので、おやめください。