北海道産（余市産）の秋鮭卵を使用しております。
近年、北海道産の秋鮭は、不漁が続いており、鮭いくらの価格が高騰しております。
単価の高い鮭いくらですので、なかなか普段から食べる商品ではなくなってきておりますが、
当組合WEB直売店では、そんな時だからこそ、ワイン漬けに続き、趣向を凝らした新たな商品として、
「余市リキュールファクトリー」様のご協力を頂き、リキュールを使用した味付いくらの開発を致しました。
「余市リキュールファクトリー」様のリキュールは、すでに広く認知されており、余市の名産品の一つとなっております。
果物をそのまま食べるよりも果物の味を楽しめるような美味しいさのリキュールです。
鮭いくらとの相性も良く、クラッカーやパンなどと合わせ、パーティーやイベントなどで楽しめるかと思います。

内容量:80g×3種：白ぶどう（ナイヤガラ）・トマト（桃太郎ワンダー）・りんご（ふじ）

※冷凍保管商品です。
解凍後の再凍結は、品質の劣化・低下の原因となりますので、おやめください。
本製品は、アルコールを含みます。