北海道産（余市産）で漁獲された真つぶを使用しております。
真つぶは、刺身やフライなどで食べると美味しいです。
「余市前浜で水揚げされた真つぶ」である事、
「ワンフローズン」であることなど、特に原料にこだわっております。

内容量：１２０ｇ